大寒波到来ですごく寒いですね。

　先週後半は、関東へ出張に行ってきました。はじめてあんこう鍋を食べました。「西のふぐ、東のあんこう」と言われるそうですが、確かにふぐに匹敵する美味しさでした。あん肝も食べることができて大満足でした。

　写真は、あんこう鍋とは全く関係なく、今日のランチの担々麺です。寒いので、担々麺で身体があたたまって美味しかったです。

　新年あけましておめでとうございます。

　めっきりと寒くなっていますが、風邪などひかないようご注意ください。

　年末年始のお休みは、あっという間に終わってしまいました。もう少しゆっくりしたかったですが、昨年に引き続き、今年も頑張っていきますので、よろしくお願いします。

　写真は初日の出をイメージして（冗談ですが）、手ごねハンバーグです。ごちそうさまでした。